水果是孩子们最爱吃的食物之一.各种水果所含的营养成分各有差异,其中有不少对人的智力有促进作用.实践证明,植物的果实,种子能使人耳聪目明,延年益寿,确有健脑保健,养生益智的作用 葡萄:《神农本草经》中记载:吃葡萄可以使人丰满健壮,增长气力,强志益智,并能够忍饥耐寒;长期食用,则会"轻身,不老,延年".通过营养分析,葡萄中含有葡萄糖,蔗糖,木糖等多种糖类,含糖量高达15%～30%,含蛋白质0.2%,含有多种维生素,如维生素A,B1,B2,B6,C,烟酸等.另外还有十多种人体必需氨基酸,各种微量元素如钾,钙,磷,铁等等.这些物质,对儿童的身体发育和智力发育均十分重要,对学习所导致的身心疲劳有缓解作用...